2001/05/12 岩井


先週に引き続き岩井で貸船外機ボートに乗ってきました。今週は後輩のM木君と2人で、地元のマゴチ名人に弟子入りして、シコイワシ餌でマゴチ狙いです。午後から南風が強まりましたが、午前中は天気も穏やかで風もそよそよ、エンジンを切って流し釣りをするには最高のコンディションでした。午前中一緒に乗ってくれた名人のボートの流し方、釣り方などいろいろと勉強になりました。釣果の方も◎で、楽しい1日でした。(^o^)


本日のマゴチちゃんの釣果です。イケスで生かしておけるので、生きが良すぎて飛び跳ねてしまいうまく写真に撮れません(笑)。3人で30〜45センチのマゴチ9尾、ワニゴチ1尾です。絶好調M木君がマゴチ4尾、ワニゴチ1尾、私はマゴチ2尾、名人がマゴチ3尾でした。型は今ひとつでしたが、数釣りが楽しめました。


ヒラメも来ました!!3人で4枚でそのうちキロオーバー(〜1.2kg)が2枚です。私が1枚、名人が3枚でした。


大漁の釣果を友人・知人に配って、残りを行きつけの小料理屋さんに持ち込みました。


プロの包丁さばきは勉強になります。マゴチは”逆包丁”なる技も使うそうで、腹身の辺りはさばくのも難しいそうです。


大きいクーラーにブクを入れて遙々生かして持ち帰ったマゴチの洗いとホウボウの刺身です。鰹ダシの効いたダシ醤油でいただきました。なんとも言えない歯ごたえです。盛りつけ方などためになりますね。


ヒラメとマゴチの刺身です。ずいぶん分厚く切ってくれました。


マゴチの骨の周りの唐揚げです。ベリーナイスでした。この後、アラで作ったマスター曰く”漁師のみそ汁”も最高でした。


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